Archives de catégorie : Actualites

Hôtel dans le 92 recherche femme-valet de chambre

Contactez la société http://www.active-tourism.eu/ et consultez l’annonce en ligne : http://www.active-tourism.eu/offre-emploi-tourisme.php/5039-femme-de-chambre-valet-de-chambre-92

Intitulé de l’offre (H/F) FEMME DE CHAMBRE – VALET DE CHAMBRE – 92
Numéro de l’offre 5039
Localisation France, Ile-de-France (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95)
Type du contrat CDI
Rémunération 1001-2000 EUR
Date de publication 12/02/2017
Texte de l’annonce Un hôtel pour être comme à la maison !

Vous avez envie de veiller à la propreté et à la remise en ordre des chambres de l’hôtel,
Vous souhaitez travailler uniquement le week-end,
Vous aimez la relation clientèle,
Vous aimez la polyvalence et vous occuper de l’accueil au petit-déjeuner

Vous êtes à la fois discrète (discret) et souriante (souriant)
Nous devons nous rencontrer !

Nous vous proposons un poste de femme (valet) de chambre avec une rémunération attrayante et un système de prime mensuelle sur résultat.

Présentation de la société Le poste est basé dans le 92 à proximité des transports en commun. Un parking est également à disposition.

Formation professionnels de la pâtisserie

La semaine dernière a eu lieu une formation « La pâtisserie sans gluten » à destination des professionnels de la patisserie avec la participation exceptionnelle du meilleur ouvrier de France pâtissier glacier, Jean-Jacques Bornes.
L’idée était de proposer des recettes gouteuses, et si possible à haute valeur nutritionnelle pour que l’alimentation des personnes « sensibles » rime à nouveau avec plaisir et saveur.
En effet, L’alimentation de ces personnes est souvent triste, fade et peu variée, car il est souvent difficile pour elles de changer leurs habitudes et d’apprendre à cuisiner autrement.
Les professionnels ont été très demandeurs face à une demande croissante de leur clientèle.
Une partie des élèves de 1 BacPro Boulangerie-Pâtisserie ont pu assister à la formation.
Un grand bravo à l’organisateur, Olivier Husson, professeur de pâtisserie du lycée hôtelier prêt à renouveler l’opération.

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Concours de cuisine & pâtisserie «Meilleur Espoir de l’Océan Indien»

Remise des prix du concours de cuisine & pâtisserie «Meilleur Espoir de l’Océan Indien», sous la présidence du jury de M. BENOIT Nicolas, MOF Cuisine, et de M. BILLET Serge, MOF et Champion du monde de pâtisserie.

Thématique : plat salé à réaliser pour 4 personnes autour du pigeon et du palmiste rouge, découpe du pigeon et réalisation d’une sauce aux os de pigeon, desserts pour 4 personnes autour de la Vanille Bleue® et du vieux rhum Isautier.

Un grand bravo à Romain LETHENET qui remporte un stage à l’Élysée et à Matthieu SOPHYS qui ira, lui, à Tour d’Argent Paris.

Avec une réception et un délicieux buffet concoctés par les élèves du Lycée Hôtelier de La Réunion La Renaissance. Le tout porté par l’association Gout et Terroir Réunion. Merci pour cette soirée !

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Carnet de menus octobre-novembre-décembre

Le nouveau carnet de menus pour la période d’octobre-novembre-décembre est maintenant disponible !

CARNET DE MENUS OCTOBRE-NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2016

Les vacances scolaires commencent samedi. Réouverture des restaurants lundi 24 octobre. Le lundi soir vous pouvez réserver au choix dans un des deux restaurants et le mercredi soir, c’est au restaurant d’initiation que les élèves de Mise à niveau vous accueilleront pour des menus pleins de saveurs !

Toutes les équipes vous ont concocté tous le mois de décembre des repas de Noël magnifiques. Réservez vite avant qu’il ne soit trop tard !