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La saison des collégiens prépa-metiers est lancée !

La saison des collégiens prépa-metiers est lancée !

La saison des collégiens prépa-metiers est lancée ! Le lycée Hôtelier de l’île de la Réunion est un partenaire privilegié de l’ensemble des sections des collèges Prépa-Métiers de l’île ! Présentation des formations, visite du lycée et des ateliers, démonstration de techniques et savoirs-faire liés aux secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et de l’alimentation. La classe Prépa-Métiers et leur professeur Michel Le-Garrec du collège Raymond Vergès de la Possession était dans nos murs mercredi dernier afin de découvrir les differentes formations proposées au lycée. Un grand bravo pour la tenue puisque 100 % des élèves avait un tee-shirt/uniforme spécial « staff prépa-métiers » ! Peut-être le début d’une longue carrière dans le secteur de l’hôtellerie, la restauration ou de l’alimentation…

Menus de la semaine 46

Menus de la semaine 46

Il reste encore quelques places disponibles à la réservation cette semaine pour les repas suivants (Merci de bien communiquer votre n° de GSM lors de vos demandes de réservations.) :
Dîner du 09/11 au restaurant d’application, 20€ hors boissons :
Tourteau sauce cocktail
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Suprême de poulet au chorizo,
Risotto façon paella & son jus
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Sablé normand, mousse coco,
Coulis de mangue
Dîner du 09/11 au restaurant d’initiation, 15€ hors boissons :
Assiette de tomates mozzarella,
Huile au basilic
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Emincé de volaille à la crème,
Riz pilaf, billes légumes glacées
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Tarte aux pommes, glace vanille